Japón. Gastronomía (Japan the Cookbook) (Spanish Edition) – Plastic Books

Japón. Gastronomía (Japan the Cookbook) (Spanish Edition)

Phaidon Press

Ohiko prezioa €49,95 EUR
BEZa barne.
Eskuragarri
Orrialdeak
464 pp.
Hizkuntza
Gaztelania
Argitaletxea
Phaidon Press
Urtea
2018
ISBN
9780714877716
Neurriak
19.05 x 4.44 x 27.94 cm
Egilea
Nancy Singleton Hachisu

Jatetxeetako Biblia berria munduko sukalde errespetatuenetako eta maiteenetako batetik.

Ramen, sushi, tempura eta yakitori mundu osoan ezagunak diren platerak dira. Orain, lehen aldiz, errezeta hauek etxeko japoniar errezeta tipikoekin batera aurkezten ditugu, etxean modu erraz batean prestatu daitezen. 400 errezeta 15 kapituluetan banatuta, Japoniako lurralde osoa esploratzeko bere zupen, noodles, pepinillo, postre, arrain, haragi eta barazkien bidez liburu dotore honetan. Beti bezala, mundu osoko japoniar sukaldarien menü garaikideak barne, osagai tipikoki japoniarren azalpenak eta erraz eskuratu ezin direnean ordezkoak proposatzen ditu.

Izenburua
Japón. Gastronomía (Japan the Cookbook) (Spanish Edition)
Egilea
Nancy Singleton Hachisu
Argitaletxea
Phaidon Press
Argitalpena
2018
Eskuragarritasuna
Eskuragarri
Hizkuntza
Español
Orrialdeak
464 or.
ISBN-13
9780714877716
Egales Argitaletxea
LES Editorial
Taschen argitaletxea
Taschen Dos Bigotes
Editorial Anagrama
Editorial Siete Islas
Editorial Planeta
Letraversal Poesía
Blackie Books
Alfaguara Argitaletxea
LAVA