Sartu sakon Modernist Cuisine sortzaile eta argazkilari Nathan Myhrvolden janariarekiko etengabeko lilurak bere liburu berrian, Food & Drink: Modernist Cuisine Photography. Argazki-liburu eder honek 200 baino gehiago irudi bizik eta koloretsuk jasotzen ditu, janaria modu berritzaile eta harrigarrietan erakutsiz. Myhrvold-ek argazkilaritza teknika aurreratuak erabiltzen ditu, kamera eta robotika pertsonalizatuak sormenez, jakin-min amaigabez eta batzuetan ardoarekin bustitzeko prest egoteaz uztartzen dituena. Emaitzak arroka moduan agertzen diren borobilak, kanoietatik lehertzen diren saltsak eta ardoa jaurtitzen den une perfektua sortzen duten irudiak dira.

Myhrvolden irudien bilduma hau gai tematikoetan antolatuta dago, bere janari-argazkilaritzaren oinarrizko elementuetan zentratuta, eta estalki batekin ontziratuta dator, apalategian ondo egokitzeko tamaina berrian. 27” x 10.315” neurtzen duten 20 baino gehiago panoramika osoko irudiak kalitate handiko inprimaketarekin erakusten dira.

Uzta ondorengo gari-zelaiaren forma leunen airetik egindako argazki batekin hasi eta tomate hazi baten koloretsu koronaren handitutako ikuspegira, Food & Drink Myhrvolden aurreko argazki-liburuan aurkitu ezin diren irudiak eskaintzen ditu. Kafetegi mahai eder honek gure maite ditugun janari eta edariaren xehetasun ikusgarriak harrapatzen ditu ikuspegi fresko eta jostagarri batez.