Autor(s): Fiona Hunter

Editorial: Ediciones Akal

Data de publicació: 2025

Pàgines: 160

Idioma: es

De vegades, és cert que menys és més. Abordant una àmplia gamma de temes, des d’un intestí sa i la funció essencial de les vitamines i els minerals, fins als pros i contres de les dietes basades en plantes, i les raons per les quals els aliments altament processats són menys bons per a nosaltres, aquest llibre proporciona una explicació clara i senzilla de tots els aspectes clau de la nutrició.